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橙‧夏之盟/Claire.Chou
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微風輕拂,幻想夢境...
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【法采時光】小聚...

一棟建築座落在車水馬龍的路旁,三張放在店門口的桌椅... 幾叢植物環繞在一個小小的氛圍中,卻營造出另一種悠閒氣氛。 之前的我,竟不小心就忽略這麼一座別緻的咖啡店,覺得有些不可思議... 我們幾個人(庭瑜、小央、日陽)一起到達這個特別的地方... 剛開始就被他們的佈置給吸引住了,有種優雅又悠哉的感覺, 我在想像,如果現在是下午時分,陽光撒入, 將會給人一種緩慢、靜靜的空氣...啜一口香甜奶茶,看看小書... 看著菜單只能說,都覺得好好吃的感覺唷~~ 大家似乎很想每樣都點來試個一試... 還有一些手工餅乾、特別的飲品,實在都令人躍躍欲試阿... 老闆是位感覺很年輕的人,選擇花蓮來營造他人生另一個家, 感覺上很有書香氣息...我反倒覺得他像是位作家呢XD 應我們的要求下幫我們作介紹,誰知道愈聽愈難以決定壓...><~~ 老闆說,如果不喜歡迷跌香香味的人,可能就盡量不要點第一道餐點, 他說,之前來這的客人對這到餐的評價很兩極化,可能以後會被撤掉.. 但,誰知道,我們四人竟都是迷迭香的愛好者呢...老闆都覺得太妙呢! 前菜有沙拉跟水果優格可以選擇,我選擇了水果優骨格... 老闆很熱情的問我們,是否需要新鮮的青椒, 那是他妹妹在花蓮種植的有機青椒,我不喜歡青椒便作罷。 水果優格感覺很新鮮,優格醬很香甜,不會過於甜膩... 我也小小嚐試了一下青椒,嗯,我的確還是不喜歡青椒, 不過他的青椒卻改變了我之前的想法,少了一股討厭的氣味。 下一道湯點上來,奶油蘑菇濃湯...撒點黑胡椒提味還可裝飾。 喝起來,似乎有種牛奶的香味,不要急著一口一口的送往嘴裡肚裡, 細細的感受在味蕾上停留的甜味,淡淡的牛奶似乎又有些鮮奶油香味, 暖和了胃,接下來就等待著主餐點的出現了! 我們閒聊的時間中,剛開始有大半話題都環繞在這個奇妙的地方, 佈置的很有歐洲風味,讓人有無限遐思... 進門以後,是一個可愛的大貓木偶,手上拿著"Wellcome"... 不過,庭瑜還問我們說那是狗嗎?害我們愣住後笑到不行....哈 在一樓的地方,大約有5桌,應該可以容納20人左右... 還有一個特別的地方,在樓梯的下方,可以席地而坐,暖暖地毯, 幾隻可愛大玩偶圍繞,讓你享受另一種溫馨的氣氛... 霸台佔了店家的四分之一,老闆和員工一起在裡面忙碌著, 製作甜點、沙拉、飲料... 焗烤香草雞(迷迭香)、焗烤桃醉雞(機水蜜桃醋,沒有酒喔)、 焗烤葡國雞(水果咖哩、葡式醬加起司)... 我們分別點了這三種餐點... 焗烤香草雞(我點這道餐)--雞肉很大塊,所以很有嚼勁...香甜 裡面還菇類(不知道是不是香菇)... 不過味道很甜又嫩,總之都很香啦^^ 醬汁應該算紅醬類的,不過不會酸... (其實我不喜歡紅醬,不過他們的不錯) 下次來很想吃焗烤葡國雞,聽庭瑜說很棒,咖哩也很香, 後來我品嚐一小口,也有一種甜甜的香味,而且很扎實的咖哩口感, 如果點焗飯的話相信一定很對味呢^^ 我們是目前店裡面唯一的客人,在甜點和茶品上來之前, 我們迫不及待的在裡面開始探險... 首先挑戰的第一個地方是---廁所, 不過呢,同時四個人奔往廁所的畫面還真有點@@” 廁所裡有一面大鏡子,感覺很乾淨... 我們其他人就先去參觀其他的地方。 來到了那個樓梯下面的空間,很有趣耶,盤地而坐, 旁邊有著歐式黃色燈光,我們輪流抱起熊寶寶合照,好可愛又柔軟唷! 好想躺在裡面,左右手各擁一隻大娃娃,哇賽,將會多快樂阿XD 桃醉水蜜桃農場,是老闆妹妹經營的地方, 生產有機的農產品,我們還看到架上賣有水蜜桃冰淇淋的盒子捏! (其實還真有點好奇捏@@) 那位調飲料即弄甜點的大哥,告訴我們都已經準備好了, 我們才不捨得先回到了座位上,不過大哥跟我們說, 等下可以讓我們參觀地下室呢^^...呼呼探險探險囉!! 甜點---乳酪蛋糕、鮮奶酪(我們分別點了這兩樣) 我點的是乳酪蛋糕,很香也不會太甜令人止步,反而還挺爽口的... 好像也有一種鮮奶的香味在裡面... 鋪在底下餅乾,和之前吃過的都不大一樣...也很好吃呢^^ 品嚐一下日陽點的鮮奶酪,超棒耶!!!! 阿阿阿~~剛剛我就是在這兩樣猶豫...沒想到他的鮮奶酪也超讚... 老闆跟我們說,他們都堅持要用最好的... 所以鮮奶酪是用瑞穗鮮奶跟鮮奶油下去做的,成本也比較高, 所以真的很香耶,牛奶的香味在口中溢開的感覺真棒....>///<~ 茶點--冰、熱奶茶、蜜桃咖啡(忘記確切名稱) 我點的是熱奶茶,他也是用鮮奶下去泡製的... 喝起來有種香味,紅茶香和鮮奶香調和後,有點濃郁卻不濃膩 甜甜又有些淡淡甜味,總覺得很奇特... 我本來就很愛奶油或鮮奶香,所以吃再多也不會膩, 不過其他人也是如此,我想一定就是如此吧^^ 那個蜜桃咖啡很特別,加了很像是蜂蜜一樣的水蜜桃蜜到美式咖啡中, 剛開始我還以為會很苦,不過沒想到一點苦味也沒有, 反而香香的,真的很奇妙呢!! 享受完美食之後,繼續未完的地下室探險.... 老闆他們將地下室改為另一間聚餐的地方,整個就像通舖一樣的地方 可以坐下10個左右的朋友。 我們興奮的脫下鞋子踏上凸起的木頭地板,放有記憶座墊、枕頭靠背 拿起相機開始輪流亂拍,躺在上面的感覺很棒.... 牆壁上也話有很漂亮的圖案,簡單的山茶花(不確定)蔓延... 似乎有種異國情調...讓人有想待很久的衝動呢... 大家都很喜歡這個地方,說下次希望找社團大家一起來, 多一點人就可以坐在這個特別的空間裡面, 我真希望,在回去台北以前能夠等到這個機會說... 老闆也說這個地方可以讓客人盡情的暢聊...沒有他人的打擾... 結帳之前,我們又跟老闆大哥還有員工大哥聊了一下, 聽他們說我們是今天的第二桌客人,他真的很感謝我們來捧場, 不然他們今天就得打赤字了....我們很驚訝!!! 這間店已經開了6、7個月了,不過或許是名氣還沒遠播的緣故... 他們的甜點、蛋糕都是自己做的,感覺很特別, 老闆說他們都堅持用最好的材料,而且因為不是專科畢業的, 所以也就不懂得如何節省材料費,我想他們真的賺的不多... 不過在品質上一定很具有保證!! 老闆真的很風趣,也跟我們亂聊一些... 希望他們生意愈來愈好,好的店值得繼續推廣下去。
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